
Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.
Den benämns som ljus och stark lager, men det är kort och gott en fylleöl.
En gammal klasskompis och vän till mig har varit i inblandad i namnsättning och gjort design för etikett/burk. Så här säger han själv:
”Ja det är jag som ansvarig. Har tyvärr inte någon spännande berättelse om dess tillkomst men det var ett av de första jobben jag gjorde för Krönleins ca -94 (Appeltofftska) hette det då. Kommer ihåg att vi spånade kring olika namn på städer vilket blivit ganska vanligt på öl vid den här tiden (Mariestad, Arboga etc). Stockholm vattenfestival var ju stor i flera år och vi tänkte att vi skulle göra något med koppling till denna. ”Fine Festival Beer” finns fortfarande med på burken. Märkvärdigare än så är det nog inte😜”
Njuta och njuta. Med tanke på smaken av alkohol både när du dricker och efteråt borde den väl funka till sill och nubbe. Annars drickes den bäst fickljummen efter att du smugglat in den i kallingarna till nån obskyr folkparksfestival.
När jag förklarade för min vän att jag valt ölen i tron att det var en flaggskeppsöl fick jag detta svar:
”Skulle kanske säga att den vanliga Stockholm 5,3 är viktigare och mer av ett flaggskepp. Sen har vi ju Crocodile som har en äldre historia (Crocodile Dundee och 80-tal).”
Han är upphovsman även till dessa rackare om jag inte minns fel.